Autor: Manuel Molina (coordinador escuelas en red salud y sostenibilidad).
El alumnado de 5º de Educación Primaria ha realizado una degustación de diferentes tipos de aceite de oliva virgen extra Urzante en el comedor del colegio. Han probado diferentes variedades, grados de acidez, textura y han conocido el proceso de elaboración del aceite desde el árbol hasta la mesa. La actividad se realiza con el fin de promover en el alumnado desayunos y almuerzos más saludables.
Esta actividad está dentro de los programas de alimentación saludable que realiza el colegio junto con la empresa de comedor AUSOLAN. Desde el centro queremos agradecer a Ana y Aintzane (Ausolan) la preparación y dinámica de la degustación, ya que las tres jornadas han despertado gran interés en el alumnado.
El colegio Paderborn-Lezkairu está dentro del programa Escuelas en Red Promotoras de Salud del Departamento de Educación del Gobierno de Navarra desde hace cuatro cursos escolares.
